Tips på hållbara matvanor🍀
I Ingå 4H arbetar vi för att främja hållbara matvanor som gynnar både hälsan och miljön. Här är enkla tips för hur du kan äta mer hållbart:
1. Ät mer växtbaserat 🥦🍎
- Välj livsmedel som frukt, grönsaker, baljväxter och fullkornsprodukter.
- Växtbaserad mat förbättrar hälsan och minskar koldioxidutsläppen.
2. Handla säsongsbetonat och lokalt 🛒🌱
- Säsongsanpassade råvaror: Smakrika, fräscha och kräver mindre energi för transport.
- Köp lokalt: Stöd marknader och lokala butiker för att stärka den lokala ekonomin.
3. Planera och minska matsvinn 🗒️
- Planera inköpen: Skriv en inköpslista och planera måltider för att köpa lagom mycket.
- Använd rester: Gör nya rätter av överbliven mat eller frys in för senare användning.
4. Odla egna råvaror 🌱🍅
- Odla grönsaker och örter hemma – det ger färsk mat och förståelse för matens ursprung.
5. Prova vegetariska dagar 🥗🌿
- Ha vegetariska dagar i veckan för att minska köttkonsumtionen.
6. Välj hållbara förpackningar ♻️🛍️
- Köp livsmedel med hållbara förpackningar.
- Använd egna återanvändbara påsar när du handlar.
7. Laga mat hemma 🍳🏡
- Hemlagad mat ger dig kontroll över ingredienserna och gör det lättare att välja hållbara alternativ.
8. Välj hållbar fisk och skaldjur 🐟🌊
- Köp fisk och skaldjur som är hållbart fångade eller odlade.